Overal thuis, altijd onderweg.
Een van mijn favoriete gerechten om zelf te maken is cataplana de marisco, een visschotel uit Portugal. Cataplana is genoemd naar de pan waar het in gemaakt wordt en met …
Portugese cataplana de marisco (recept) Lees meer
Ben je binnenkort in Helmond en heb je geen idee waar je moet gaan lunchen? Dan ben je hier aan het goede adres. Als local weet ik namelijk precies waar …
5x lekker lunchen in Helmond Lees meer
Culinair Helmond is iets wat al jaren bestaat maar waar ik nog nooit eerder aan meegedaan heb. Ondanks dat ik van lekker eten hou is het er nog nooit van …
Buitengewoon tafelen tijdens Culinair Helmond Lees meer
Javaanse bami komt oorspronkelijk, zoals de naam al doet vermoeden, uit Java. Ook in Suriname wordt deze bami vaak gegeten doordat emigranten uit Java daar naartoe getrokken zijn en hun …
Javaanse bami (recept) Lees meer
Agua de Valencia (Valenciaans Water) is een heerlijk verfrissend zomerdrankje. Met agua in de naam lijkt het heel onschuldig maar niets is minder waar. Agua de Valencia bestaat namelijk uit …
Agua de Valencia (recept) Lees meer
Onze eerste couchsurfer kwam uit Rusland. Ze sliep twee nachten bij ons en ging in de omgeving op zoek naar de geschiedenis van Vincent van Gogh. Uiteraard hebben we haar …
Russische plov (recept) Lees meer
Spanje, ik hou ervan. De mensen, de taal, de cultuur, het klimaat maar vooral van het eten! En de prijs van het eten. Want eten in Spanje is lekker goedkoop.
Eten en drinken in Madrid Lees meer