Ook al weten we in Nederland inmiddels echt wel hoe we wijn moeten maken, de meeste wijn halen we toch uit het buitenland. Vooral wijn uit de gevestigde wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje zijn populair. Het zijn niet alleen echte wijnlanden, er worden in al die landen ook zoveel verschillende soorten wijnstijlen geproduceerd dat er genoeg te ontdekken valt.

Spaans leren in 10 dagen klinkt misschien onmogelijk, en dat is het eigenlijk ook. Een complete taal leren kost natuurlijk veel meer tijd. Maar in 10 dagen kun je zeker een goede basis leggen en al wat Spaans spreken. Overigens geldt dit niet alleen voor Spaans maar ook voor andere talen. Hoe je dit voor elkaar krijgt vertel ik je hier.

Een fietstour is een fijne manier om in korte tijd veel van een stad te zien. In 3 uurtjes tijd fiets je langs de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad terwijl een gids je voorziet van interessante informatie.

La Tomatina begon ooit met vechtpartij waarbij een aantal tieners tomaten uit stalletjes pakten en ermee begonnen te gooien. Nu is La Tomatina het grootste tomatengevecht ter wereld en komen er jaarlijks een kleine 50.000 mensen naar het normaal gesproken slapende dorpje om elkaar te bekogelen met tomaten.

Tenerife is een van de Canarische Eilanden (horend bij Spanje) en ligt voor de westkust van Afrika. Het is er het hele jaar door mooi weer. Zit je toevallig op een plek waar de zon niet schijnt? Er is altijd een plek op het eiland die je binnen een uur kunt bereiken waar de zon wel schijnt. Het eiland is verdeeld in twee delen, Noord en Zuid Tenerife. Het zuiden is het toeristische gedeelte en vrij droog, het Noorden is veel authentieker en heel groen.

Eerlijk gezegd kende ik Tenerife alleen maar als zon, zee en strandbestemming. Wat had ik het mis! Tenerife heeft zoveel mooie bezienswaardigheden die je moet zien. Hele dagen op het strand liggen is dan ook echt zonde van je tijd als je op Tenerife bent. Dus ga er op uit. Ik geef je zes tips om op een actieve manier een hele andere kant van Tenerife te leren kennen:

Kayak langs gigantische kliffen

Ik ging met een gids van Teno Activo kayakken op de Atlantische Oceaan. Voordat je in de kayak moet zien te komen krijg je wat korte instructies, dus ook beginners net als ik kunnen deelnemen. Je vertrekt vanuit de haven en kayakt langs de gigantisch hoge kliffen van Los Gigantes. Onderweg wordt er gestopt om al snorkelend de onderwaterwereld te bekijken. Terug in de kayak klimmen was het moeilijkst van alles 🙂 Mocht dat niet lukken dan kun je via een meevarende boot weer in de kayak klimmen en terugpeddelen naar de haven.

Ga dolfijnen en walvissen spotten

Vanuit de haven van Los Gigantes kun je op dolfijn- en walvissafari. Na korte tijd varen zie je de eerste dolfijnen al. En stuk verder op zee komen de walvissen in beeld. Je ziet hier onder andere de Tropical whale, die ook in Florida, Hawai en Japan en voorkomt, en de Pilot whale, een kleiner soort walvis. Door de gunstige stroming leven voor de kust van Tenerife bijna het hele jaar door walvissen en dolfijnen. Wist je dat er bij walvissen altijd een hersenhelft wakker blijft als ze slapen? Dit is om de walvis eraan te herinnenen dat ze moeten blijven ademen.

Wandel door de kloof van Masca

Masca, omringd door het Teno-gebergte, ligt verscholen in een aardig diepe kloof. In het dorpje wonen ongeveer 100 mensen. Deze mensen communiceren op een bijzondere manier met elkaar: ze fluiten. Omdat ze geen zin hebben om naar de buren te lopen omdat die te ver weg wonen hebben ze hun eigen fluittaal ontwikkeld. In ongeveer drie uurtjes wandel je van het dorp naar de baai, waar je jezelf op kunt laten pikken met een boot.

“Tip: ga lunchen bij Mesón Castellano. Het eten is er heerlijk en het uitzicht prachtig”

Bezoek Nationaal Park del Teide

Ik ben nog nooit in Amerika geweest en ken het alleen van verhalen en foto’s van anderen. Toch kreeg ik het gevoel in Amerika te zijn toen ik Nationaal Park Teide bezocht. Mijn medereizigers vonden het gedeelte bij Roques de Garcia erg lijken op Yellowstone.
Beklim de 3718 meter hoge Pico del Teide (of neem de kabelbaan) en geniet hier van een prachtige zonsondergang.

Ga sterren kijken

Als je ooit naar Tenerife gaat moet je echt sterren gaan kijken op Mount Teide. Op een plek waar nauwelijks luchtvervuiling is zie je ontzettend veel sterren. Onvoorstelbaar, zo veel. Ook zie je er de Melkweg. Echt supergaaf!

Fiets door Unesco-stadje La Laguna

Het stadje La Laguna in het noorden van Tenerife staat op de Unesco Werelderfgoedlijst. Een leuke manier op dit stadje te verkennen is per fiets. Huur er een of ga met een gids op pad. Pauzeer in een van de gezellige koffietentjes en drink een barraquito, een koffie met oa gecondenseerde melk, kaneel, citroen en likeur 43, die alleen op Tenerife gedronken wordt.

Maar er is natuurlijk nog veel meer te doen op Tenerife. Voor dierenliefhebbers is er Loro Parc, voor waterratten Siam Parc, voor duikers zijn er diverse mogelijkheden, waaghalzen kunnen er paragliden. Maar ook voor golfers is Tenerife the place to be. En zoals op heel veel plaatsen kun je er ook quad rijden, op jeepsafari, jetskien en suppen.

Tips om te overnachten, waar te eten en meer lees je op het blog van Chantal: 8 tips voor een vakantie op Tenerife.

Ben jij ooit op Tenerife geweest?

Street Art, you love it or hate it. Street Art is nog steeds een omstreden kunstvorm. Er zijn mensen die vinden dat Street Art vandalistisch is. Misschien omdat het met iets illegaals gelinkt wordt?

Barcelona is een fantastische stad! Je hebt er cultuur, natuur, strand en heerlijk eten. Barcelona is ook een geweldige stad voor voetballiefhebbers. Ik geef je 5 tips die je als voetballiefhebber zeker moet doen als je in Barcelona bent:

1. Open Camp

Open Camp is een park waar je kunt ervaren hoe het is om topsporter te zijn. Je voetbalt er mee in een levensechte videogame. Open Camp is gelegen in het Olympisch Park bovenop de berg Montjuïc, het deel van Barcelona waar de Olympische Spelen van 1992 gehouden werden. In Open Camp voel je je een ster voor een dag. Camera’s, flitslampen en de ogen van het publiek zijn allemaal gericht op jou. Klaar voor het uiteindelijke doel: het scoren van de winnende goal!

Open Camp, Passeig Olímpic 17-19, Barcelona

2. Stadiontour Camp Nou

Alle zon, zee en cultuur ten spijt, staat Barcelona voor voetballiefhebbers symbool voor maar één ding: Camp Nou. Begrijpelijk! De thuisbasis van FC Barcelona is niet alleen Europa´s grootste voetbalstadion, het is ook dé kweekvijver van groots voetbaltalent. Camp Nou biedt voetballiefhebbers de mogelijkheid om een tour door het hele stadion te maken. Zelfstandig, met een Nederlandstalige audioguide, of onder leiding van een gids kun je een kijkje nemen in alle uithoeken van het stadion: tribunes, persconferentiezaal, de spelerstunnel, de box van de president van FC Barcelona en de kleedkamers niet te vergeten.

3. Shoppen bij Futbol Mania

Ook al ben je geen fan van shoppen, als voetballiefhebber mag je de winkel Futbol Mania niet overslaan. Door de hele winkel hangen gesigneerde shirts van bekende voetballers, staan replica’s van diverse bekers en vind je zelfs gesigneerde voetbalschoenen van Maradona en Pele. Futbol Mania lijkt meer een museum, dan een winkel.

Futbol Mania, Ronda de Sant Pau 25, Barcelona

4. Eten bij Lionel Messi

Lionel Messi heeft samen met zijn broer het restaurant Bellavista del jardín del norte geopend in Barcelona, op slechts 10 minuten lopen van voetbaltempel Camp Nou. In het restaurant zijn naast veel Argentijnse details ook zaken te vinden die verwijzen naar Rosario, de geboortestad van Messi. Het restaurant is opgezet als een klein dorp met pleintjes, bars en eethoeken. Een van de belangrijkste gerechten op de kaart is ‘milanesa napolitana a caballo’. Dit gerecht bestaat uit ossenhaas met gebakken ham, tomaat, mozarella en een gekookt ei. Het is het lievelingsgerecht van Messi. Messi staat zelf helaas niet achter de bar, in de bediening of in de keuken, hij is mede-investeerder, maar zal zeker regelmatig te vinden zijn in het restaurant.

Bellavista del jardïn del norte, Enric Granados 86, Barcelona

5. Wedstrijd FC Barcelona bezoeken

De kers op de taart voor een voetballiefhebber is natuurlijk een wedstrijd van FC Barcelona bezoeken. De sfeer in het stadion is fantastisch, dat moet je gewoon een keer meemaken. Wil je een wedstrijd bijwonen van de ´blaugranes´, dan kun je toegangskaarten verkrijgen via de website of direct aan de diverse loketten van het stadion. Wees er wel op tijd bij, want kaartjes voor een wedstrijd zijn zeer geliefd.

FC Barcelona – Bayern München (foto Marc Puig i Perez)

In Barcelona is natuurlijk veel meer te zien en te doen. Ook als je niet van voetbal houdt. Chantal geeft op haar blog 12 leuke tips voor Barcelona. Ga je met kinderen naar Barcelona? Lees dan 10x doen in Barcelona met kinderen.

Een tijd geleden alweer proefde ik, in Girona, voor de eerste keer het populaire drankje Vermout. Tijdens een wandeling door Girona werd mijn blik getrokken door de locals die Vermout dronken op een terras in het zonnetje, aan lage tafeltjes en krukjes, een olijf op een stokje en wat chips erbij. Ik hou wel van deze gezelligheid dus besloot ik ook een glaasje Vermout te proberen. En dat vond ik zo lekker dat het niet bij eentje gebleven is!

Vermout is in Spanje erg hip op dit moment. Zo ook in Sevilla. Er worden proeverijen georganiseerd en er openen, naast panaderías, croqueteriás, cafeterías en churrerías nu ook vermuterías. Hoewel het drankje nooit echt weg is geweest uit Spanje, is het uitgegroeid tot hét favoriete drankje onder de hipsters. En ook voor mij, als ik in Sevilla of ergens anders in Spanje ben. Thuis in Nederland smaakt het toch anders.

Wat is Vermout eigenlijk? Vermout is ontstaan in Frankrijk. De naam stamt af van het Duitse ‘wermut’. In de basis is het een jonge wijn die gekruid is met aromatische kruiden als kardemom, kaneel en alsem (wermut). Er bestaan drie varianten Vermout: een droge, een witte en een rode. De rode, met zijn bitterzoete kruidensmaak, is de variant die in Spanje gedronken wordt als aperitief.

Waar moet je nou zijn om een lekkere Vermout te drinken tussen de locals in Sevilla? Ik geef je 5 tips:

1. El Rinconcillo
Er zijn heel veel redenen te bedenken om naar El Rinconcillo, de oudste bar van Sevilla, te gaan. Één daarvan is de Vermout. Combineer de Vermout met een van de overheerlijke tapas, bijvoorbeeld met een paar plakjes jamón.

El Rinconcillo, Calle Gerona 42, Sevilla

2. Casa Morales
Naast een grote collectie wijn en sherry serveren ze bij Casa Morales een heerlijke Vermout. In deze authentieke bar verzamelen locals zich rondom de kleine houten tafeltjes. Tip: probeer hier ook de montaditos (kleine broodjes).

Casa Morales, Calle García de Vintesa 11, Sevilla

3. Casa Vizcaíno
Voor het echte Sevillaanse gevoel moet je naar Casa Vizcaino. Hier verzamelen de locals zich om hun jarenlange traditie te koesteren: het drinken van Vermout voordat ze tapas gaan eten.

Casa Vizcaino, Calle Feria 27, Sevilla

4. El Comercio
In bar El Comercio lijkt het of je 100 jaar terug in de tijd gaat. De bar heeft nl de uitstraling en sfeer van een bar uit het begin van de 20e eeuw. Bij El Comercio kun je niet alleen terecht voor Vermout maar ook voor overheerlijke churros met chocolade.

El Comercio, Calle Linero 9, Sevilla

5. Bodega San Lorenzo
Deze meer dan 150 jaar oude wijnmakerij is ook beroemd om zijn Vermout. Leuk detail: door de hele bar word je herinnerd aan de familiegeschiedenis van de eigenaar.

Bodega San Lorenzo, Calle Juan Rabadán 7, Sevilla

Heb jij wel eens Vermout gedronken? Zo ja, wat vond je ervan?

Ibiza. Zoekend naar een goedkoop vliegticket naar een leuke bestemming kwam ik Ibiza tegen. Het party-eiland. En ik ben helemaal geen party-animal. Ik hou niet van dj’s. Moest ik dan wel naar Ibiza gaan? JA! Ik was nieuwsgierig en ben gegaan. We huurden een hele gave oude Eend bij Ducks United en hebben het hele eiland rondgereden. En wat was het mooi! We reden langs diverse prachtige baaitjes, het een nog schilderachtiger dan het andere. Het water kraakhelder (helaas wel koud in het voorseizoen, brrr) en de zonsondergangen waren fantastisch. We bezochten een hippiemarkt en aten heerlijke tapas. Hieronder mijn favorieten:

Hippiemarkt Las Dalias
Dé hippiemarkt op Ibiza is die van Las Dalias. Eigenlijk mag je Ibiza niet verlaten zonder een bezoek te hebben gebracht aan Las Dalias. Deze hippiemarkt bestaat al sinds 1954. Je vindt er zo’n 200 kraampjes met handgemaakte en traditionele producten in ‘Ibiza-stijl’. Ook kun je er genieten van live-muziek en lekker eten en drinken. De hippiemarkt is in het laagseizoen op zaterdag te bezoeken en in het hoogseizoen ook op maandag. Kijk voor meer info op www.lasdalias.es.

Bar Anita
Vlakbij de hippiemarkt Las Dalias, tegenover de kerk in in San Carlos, kun je heerlijk lunchen bij Bar Anita. Bar Anita is de oudste bar van Ibiza en deed vroeger dienst als postkantoor. Er woonden destijds veel hippies rondom San Carlos en zij hadden hier hun brievenbussen. Er is niet veel veranderd sinds de jaren 60: nog steeds wordt de post voor de mensen uit de buurt bezorgd in de brievenbussen van Bar Anita. Je kunt er heerlijk zitten in de binnentuin en genieten van de prettig geprijsde en smakelijke tapas.

Aguas Blancas
Mijn favoriete strand van Ibiza is toch echt wel het strand van Aguas Blancas met zijn kristalhelder water en rotsformaties op het strand. Aguas Blancas dankt zijn naam aan de schuimende witte golven, ideaal voor bodyboarders. Op het strand is een heel gezellig barretje om wat te drinken en te eten. Officieel is Aguas Blancas een naaktstrand maar de nudisten bevinden zich aan het einde van het strand dus als je niet wilt, hoef je ze niet te zien. Op Aguas Blancas komen ook veel locals om te relaxen.

Cala San Vicente
De bochtige route over de kustweg naar Cala San Vicente is een feestje op zich met zijn prachtige vergezichten. Het u-vormige, goudgele strand van Cala San Vicente is begroeid met palmbomen wat erg tropisch aandoet. De omringende rotsen zorgen ervoor dat het strand beschut wordt tegen de wind. Ook hier is het water kraakhelder. In het omliggende natuurgebied kun je heerlijk wandelen en genieten van fantastische uitzichten.

Es Vedrà
In het water bij Cala d’Hort ligt een betoverend rotseiland: Es Vedrà. Volgens een legende zou deze mysterieuze rots een overblijfsel zijn uit Atlantis, volgens een andere legende zou het een navigatiepunt zijn voor buitenaardse wezens. Feit is wel dat er een sterk magnetisch veld is waardoor kompassen allemaal op hol slaan. Als de rots in zicht komt mag je een wens doen. Ook al geloof ik niet zo in alle verhalen rondom Es Vedrà heb ik toch maar een wens gedaan. Baat het niet dan schaadt het niet. Toch? Het strand van Cala d’Hort is overigens niet zo heel bijzonder, de paella bij chiringuito El Carmen is dat zeker wel!

Dalt Vila
Boven op een berg in Ibiza Stad ligt Dalt Vila, het historische oude centrum van Ibiza. Hier slenter je heerlijk door de wirwar van straatjes met witte huisjes, romantische pleinen, unieke winkeltjes, gekleurde luiken en veel, heel veel bloembakken met kleurige bloemen. Dalt Vila is omsloten door prachtige, middeleeuwse stadsmuren wat het erg intiem maakt. Vanaf Dalt Vila heb je ook een mooi uitzicht over Ibiza Stad.

Bar Costa
Bij Bar Costa in Santa Gertrudis eet je de lekkerste ham van het hele eiland. De authentieke Bar Costa ligt aan het plein voor de kerk waar locals zich ‘s avonds verzamelen op zoek naar vertier. Kinderen spelen er een potje voetbal en toeristen lopen rond op zoek naar een fijn restaurant. Vanaf de lage krukjes op het terras kun je dit allemaal op je gemak bekijken, iets wat ik altijd een leuke bezigheid vind. Zeker met zo’n lekker broodje ham erbij!

Cala de Benirràs
In het hoge noorden van Ibiza vind je misschien wel de meest relaxte plek van het hele eiland, Cala de Benirras. Vooral op zondagavond rond zonsondergang hangt hier een fantastische sfeer. Dan komen er de plaatselijke hippies samen om de zon onder te trommelen. Neem een fles wijn en wat hapjes mee naar het strand en geniet van de relaxte vibe en de prachtige zonsondergang!

Als je de kans krijgt moet je er zelf eens naar toe gaan. Ibiza is zoveel meer dan alleen maar feesten!

In deze tijd van het jaar is Spanje zeer zeker een bezoekje waard. Tijdens de kerst periode zijn steden en dorpen in Spanje prachtig verlicht, de winkels mooi versierd én je kunt de Spaanse tradities rondom kerst en oud & nieuw meemaken.