Onze eerste couchsurfer kwam uit Rusland. Ze sliep twee nachten bij ons en ging in de omgeving op zoek naar de geschiedenis van Vincent van Gogh. Uiteraard hebben we haar ook ons mooie Helmond laten zien. Om ons te bedanken voor onze gastvrijheid maakte ze het Russische gerecht plov. We vonden het heerlijk en daarom wil ik het recept graag met jullie delen.