Category Archives: Wereldgerechten

Javaanse bami

Javaanse bami komt oorspronkelijk, zoals de naam al doet vermoeden, uit Java. Ook in Suriname wordt deze bami vaak gegeten doordat emigranten uit Java daar naartoe getrokken zijn en hun […]

Paella Valenciana

Valencia kent een eigen manier van het bereiden van paella. Typisch voor de Valenciaanse paella is de toevoeging van slakken. De rijst voor de paella wordt verbouwd op rijstvelden in […]

Agua de Valencia

Agua de Valencia (Valenciaans Water) is een heerlijk verfrissend zomerdrankje. Met agua in de naam lijkt het heel onschuldig maar niets is minder waar. Agua de Valencia bestaat namelijk uit […]

Letse bietensoep

Heerlijk vond ik de bietensoep die ik at in Riga, Letland. Het is een van de specialiteiten van het land. Bietensoep wordt koud gegeten en is vooral in de zomer […]

Russische plov

Onze eerste couchsurfer kwam uit Rusland. Ze sliep twee nachten bij ons en ging in de omgeving op zoek naar de geschiedenis van Vincent van Gogh. Uiteraard hebben we haar […]