Banana pancakes (recept)
Iedereen die wel eens in Azië is geweest kent ze: banana pancakes. Vanaf de eerste keer dat ik ze at, in Thailand, was ik fan. Om na te genieten van mijn reizen door Azië en om de dag gezond te beginnen bak ik thuis ook regelmatig banana pancakes. Het recept is heel eenvoudig maar o zo lekker!
Wat heb je nodig om banana pancakes te maken?
– 1 banaan
– 2 eieren
– 1 eetlepel olie
Hoe maak je ze?
Prak de banaan en mix deze met de eieren. Verwarm de olie in de koekenpan en bak de pannenkoeken om en om bruin.
Maak de bananenpannenkoeken af met wat honing, kaneel, karamel- of chocoladesaus.
Eet smakelijk!
Bewaar dit recept voor banana pancakes op Pinterest:
Hoi, ik ben Judith, 50+ en gek op reizen. Ik hou van solo reizen, stedentrips, sushi en street art. Ik maak graag een verre rondreis maar ga er ook regelmatig op uit in ons eigen mooie Nederland. Ik ga graag kamperen maar ook cruisen. Ik hou wintersport, roadtrips, reizen met de trein en micro-avonturen. Eigenlijk maakt het me niet zoveel uit, als ik maar kan reizen. Op mijn website deel ik mijn reiservaringen en reistips en wil ik jou inspireren om meer van onze wereld te gaan ontdekken. En als je hulp nodig hebt bij het plannen van je reis ben ik er om je te helpen.
Ik maak deze ook graag :) Heerlijk als ontbijt.
Lekker he. Ik maak ze soms ook weleens met een beetje rauwe cacao erdoorheen. Niet echt Thais, maar wel lekker. :)
En zo geeft iedereen er zijn eigen draai aan :)
Ik ben ook gek op banana pancakes, heerlijk! Ik vind het ook vooral fijn dat het recept zo makkelijk is en ze in een mum van tijd klaar zijn ?
Die zie je echt volop in Thailand! Heerlijk zijn ze altijd, ook met ananas!
Met ananas heb ik er niet gezien maar dat lijkt me ook wel lekker.
Gegeten in Thailand, Vietnam, Laos, Myanmar… En toch weet men telkens van zo’n eenvoudig recept/gerecht er toch weer een eigen draai aan te geven. #nomnomnom
Ja, ze smaken overal anders maar zijn overal lekker :)
Ik ken ze niet vanuit Thailand (daar ben ik nog nooit geweest!), maar ik maak ze wel eens voor Fenne, haha! Meestal doe ik er dan nog een beetje havermout of pap bij door.. Maar misschien moet ik ze gewoon maar eens in Thailand gaan proeven, haah!
Moet je echt doen. Thailand is een heerlijk land!