Banana pancakes (recept)

Iedereen die wel eens in Azië is geweest kent ze: banana pancakes. Vanaf de eerste keer dat ik ze at, in Thailand, was ik fan. Om na te genieten van mijn reizen door Azië en om de dag gezond te beginnen bak ik thuis ook regelmatig banana pancakes. Het recept is heel eenvoudig maar o zo lekker!

Wat heb je nodig om banana pancakes te maken?

– 1 banaan
– 2 eieren
– 1 eetlepel olie

Hoe maak je ze?

Prak de banaan en mix deze met de eieren. Verwarm de olie in de koekenpan en bak de pannenkoeken om en om bruin.
Maak de bananenpannenkoeken af met wat honing, kaneel, karamel- of chocoladesaus.

Eet smakelijk!

recept banana pancakes

12 thoughts on “Banana pancakes (recept)”

  1. Gegeten in Thailand, Vietnam, Laos, Myanmar… En toch weet men telkens van zo’n eenvoudig recept/gerecht er toch weer een eigen draai aan te geven. #nomnomnom

  2. Ik ken ze niet vanuit Thailand (daar ben ik nog nooit geweest!), maar ik maak ze wel eens voor Fenne, haha! Meestal doe ik er dan nog een beetje havermout of pap bij door.. Maar misschien moet ik ze gewoon maar eens in Thailand gaan proeven, haah!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *