Paella Valenciana

Valencia kent een eigen manier van het bereiden van paella. Typisch voor de Valenciaanse paella is de toevoeging van slakken.De rijst voor de paella wordt verbouwd op rijstvelden in de […]

Agua de Valencia

Agua de Valencia (Valenciaans Water) is een heerlijk verfrissend zomerdrankje. Met agua in de naam lijkt het heel onschuldig maar niets is minder waar. Agua de Valencia bestaat namelijk uit […]

Reisvideo Thailand

Ruim 3 weken reisde ik door Thailand. Ik begon in Bangkok, bezocht Kanchanaburi, Ayutthaya en Chiang Mai voordat ik naar het Zuiden vloog om nationaal park Khao Sok, Ao Nang, […]